| 粤食方知味 |
| 作者：林卫辉 |
发表于：2023-01-29 |
浏览量：1826 |
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| 索 书 号： |
TS971.2(265)-DT/2 |
| 出 版 社： |
广东旅游出版社 |
| 简 介： |
四方食事，不过一碗人间烟火。“食在广东”是民间对广东美食的赞誉，粤菜作为八大菜系之一，在国际上也赫赫有名。作者林卫辉是一位资深的美食专栏作家，曾任《风味人间》节目顾问，身为潮汕人，他一直对粤菜情有独钟。《粤食方知味》一书，从一只鸡开始，带领大家走进粤菜的世界，通过一味味食材，认识一道道美食，进而了解最真实、最普通的广州人的生活。书中不仅有文字描述，还有精美图片带给大家视觉享受，在品尝广东味道的同时，感受广东独特的烟火气。 |
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