粤食方知味 - 大连市图书馆
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粤食方知味
作者:林卫辉 发表于:2023-01-29
浏览量:7270
 
 人与动物感情的故事
索 书 号: TS971.2(265)-DT/2
出 版 社: 广东旅游出版社
简      介: 四方食事,不过一碗人间烟火。“食在广东”是民间对广东美食的赞誉,粤菜作为八大菜系之一,在国际上也赫赫有名。作者林卫辉是一位资深的美食专栏作家,曾任《风味人间》节目顾问,身为潮汕人,他一直对粤菜情有独钟。《粤食方知味》一书,从一只鸡开始,带领大家走进粤菜的世界,通过一味味食材,认识一道道美食,进而了解最真实、最普通的广州人的生活。书中不仅有文字描述,还有精美图片带给大家视觉享受,在品尝广东味道的同时,感受广东独特的烟火气。
 
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