随着生活水平的提高大家的生活质量早就已经出现明显的改善，在餐桌上也会拥有着丰富的食物，身体所需要的营养大部分都是来自于食物。通过饮食就可以有效补充能量，满足人体营养所需，可以有效维持身体的正常运作，可以减少疾病的出现，但是早餐怎么吃才比较有营养？

早餐怎么吃才比较有营养呢？

1、多吃果蔬

早上正好是肠胃运作的时刻，建议不要选择速冻食物，因为营养不均衡，里面还会有很多的添加剂以及防腐剂，对身体没有什么帮助。建议多吃一些拥有多种不同颜色的果蔬，比如橙子，圣女果，生菜，可以获得膳食纤维还有维生素。

2、多补充优质蛋白

早上的第1餐，肠胃开始进入到运作的阶段，应该尽可能少吃高盐分的食物，比如腊肉，榨菜，吃多之后就容易会损伤胃黏膜，会增加肾脏的负担。不妨就更换成一杯谷物粉，一个水煮鸡蛋，还有一杯牛奶可以有效降低脂肪的合成，具有稳定血糖的效果。

3、多吃五谷杂粮

如果吃的比较油腻，就可能会导致消化不良，有可能会引发肥胖。长时间吃这一些就容易造成肠胃消化功能下降，还可能会导致血糖不稳定。

早餐到底应该吃哪一些食物呢？

1、包子

包子其实就是大家比较喜欢的一种食物，很多的便利店全部都会卖一些，容易外带，吃起来也会比较方便，对于上班匆忙的人而言也是一个不错的选择。其实在大部分人的观念中，包子也会拥有丰富的营养价值，但是实际上外面出售的包子往往和自家做的包子会有一定的区别。

2、鸡蛋

鸡蛋会拥有着比较丰富的营养价值，早上如果能够吃鸡蛋就可以维持身体的健康，有效补充充足的能量。可如果早上吃鸡蛋太多，就容易会导致胆固醇堆积，鸡蛋拥有各种各样的吃法，比如水煮蛋，溏心蛋，茶叶蛋，还有煎鸡蛋，但是尽可能不要吃煎鸡蛋，煎鸡蛋比较油腻，就可能会影响到身体的健康。

3、薏米粥

薏米本身就是一种能够达到美容祛湿效果的食品，而且也会拥有着多样化的制作方法，其中最受到大家喜欢的就是玉米粥，无论是老年人还是孩子，都会比较喜欢。

如今的人都会比较注重养生，在养生的时候一定要选择多吃早餐，这一点是非常重要的。但是大部分的人可能都不了解，到底怎么吃早餐才比较重要呢，个人认为早餐应该多吃果蔬，多补充优质蛋白，多吃五谷杂粮。